Samstag, 22. März 2014

Torten austüfteln und herstellen

Über 2 Wochen hat die 3. OS ihre Torten geplant und umgesetzt. Von der Repetition des Biskuitsteig über die Herstellung von Fondant, das Recherchieren und Umsetzen von Füllungen, das sorgfältige Aufschneiden eines Biskuits bis zum Zusammenbauen und Dekorieren der Torte war alles dabei. Sogar eine vegetarische Variante ohne Gelatine, dafür mit Marzipan ist dabei entstanden. Jeder hat seine eigene Torte ausgetüftelt und hergestellt. Ein riesiger Aufwand der sich aber sichtlich gelohnt hat!